读文

发现一个有可能打败椰树的椰汁品牌 | 伏牛一日记(194)

最近迷恋上了一个椰汁饮料,叫做“台椰”。


喏,就是图片这货



椰汁这个品类很久没有出现一个值得一看的可以和椰树一战的品牌。

而这个台椰我觉得有机会。


再重复一次我的逻辑:


在一个存在市场老大品牌的品类中经营,最好的办法就是针对老大的主要产品特性完整地反向重构一次。这样老大的原有特性越强,到了挑战者这里,漏洞就会越大,甚至成为老大的阿喀琉斯之踵。


不管是我们之前说的UA,还是台椰,都符合这个逻辑。


1、 椰树的印记是“海南椰汁”,这个品牌就叫“台椰”——台湾椰汁,不太一样吧。这是重构之一。


2、 我记得椰树在很长时间内都主打“国宴饮品”,采用铁罐包装。这将椰树椰汁的消费场景在很大程度上限制在了餐饮、吃饭等场景上。


台椰相反,用了塑料瓶,这也是在材质上和椰树的不一样。更重要的是,盖子的设计让台椰的消费场景可以更好地延伸到户外。其实是改变了固有的椰汁消费场景。


3、 椰汁特性差异。



4、 在椰树的教育下。任何一种同质化的椰汁都很难有市场生存空间。但是台椰在口感差异化上做得比较OK的就是它是有“果肉的椰汁”,这一点又让它和椰树区分开来。


5、 最后一个差异维度就是价格。它的价格大约是椰树的1.5倍,这样也很好地避免了直接和椰树进行对标,拉开了一个竞争维度。


我绝对没有收它的广告费哈。我只是喜欢没事走在大马路上琢磨,也不一定琢磨得对,就是一个业余爱好。


当初没创业的时候就喜欢吃饭的时候给人算翻台率,瞎计算,就有了这个职业病。